[549]水溶性なのに肥料が溶けませんが？…

買った硫酸カリ51がなかなか溶けません。
完全溶解タイプとありますが、どうなっているのでしょうか？

たまに、こういった質問をいただくことがあります。

硫酸カリは溶けやすいタイプの51％ものと、溶けにくい50％のものがありますが、どちらも最終的には水に溶けます。

ただし、条件があります。

＃硫酸カリ51のSDSより

肥料の種類：硫酸加里
保証成分量：水溶性加里 51.0％
化学式：K2SO4
純度：98.5
pH： 5.0〜8.0（5％水溶液, 25℃）
溶解度：水に溶けやすい（11.1g/100mL,20℃）

この情報で最後の行に［溶解度]というのがあります。

溶解度が（11.1g/100mL,20℃）となっています。

これは20℃の水100mLに11.1g溶けます、という表示です。

ということは【11.1g以上は溶けません】ということになります。
希釈倍率でいえば約10倍程度です。

100mLの水に50gも入れたら、飽和してしまい、いつまでたっても溶けない粉末が残ってしまいます。

＃5倍希釈は不可能です

溶解度を理解してそれ以上は入れないようにしましょう。

ただ、それでも規定量未満を入れたのに溶けないという指摘があります。

これは何とも言えませんが、

1.純度の問題
2.結晶は溶けにくい

の理由かもしれません。

1.の理由

硫酸カリは化学式 K2SO4 のとおり化学物質です。
化学物質なんだからどれも同じだろう、と思いがちですが、精製度のレベルというのが存在しており、肥料用の場合は精製度が低く、また不純物も含まれることがあります。
＃なので安価な肥料用

実験結果などで純度を気にされる方は、試薬用をお使いください。
理科学系のお店で売っていると思いますが、価格は当店の10倍くらいします。

2.の理由

硫酸カリは無水の結晶状態となっております。
水分子を含まず、硬い結晶なので溶けにくいということはあります。
しかし水温を上げて撹拌し1日くらい置くと完全に溶けますので、ゆっくり観察してください。

《ポイント》

・水溶性肥料であっても溶解度以上には溶けない
・結晶のものは硬いので溶けにくいことがある
・その場合は1日静置してみる