[464]肥料用魚粉と飼料用魚粉はどうちがうのか？

肥料用の魚粉が、今、売れています。

魚粉はアミノ酸が多く含まれているので、植物体でのタンパク質合成が素早く行われますので、肥効が速く、肥料としては古くからありますが、今なお人気の肥料です。

肥料成分は窒素7％、りん酸7％程度含まれています。

肥料用魚粉

一方で、飼料用の魚粉（フィッシュミール）。
こちらは肥料用ではなく、飼料用としての販売です。

飼料用としては、保証成分として粗タンパクが含まれていることが
条件になります。

で、よく質問されるのが、以下です。

1.「肥料用魚粉は飼料として使えないのか？」

あるいは逆に

2.「飼料用魚粉は肥料用として使えないのか？」

肥料用魚粉と飼料用魚粉ももとは同じ原料です。

原料（かつお、まぐろ、サバ等）を選別する際に、まず食用となるものを取り出します。⇒食品用

その残りから、飼料として使えるものを選別し、取り出します⇒飼料用

最後に残ったものが肥料用になります。⇒肥料用

つまり、食品にも飼料にもならないものが肥料用となります。

食品は、食品安全法を満たさなければなりませんから、手間がかかります。
なので価格が高い。

飼料用も、動物の食べるものですから鮮度等管理が必要で、手間がかかります。

肥料用は、そもそも廃棄物ですので、管理される項目も少なく、肥料として保証成分を満たしていればよく、価格も飼料用に比べ安くなっています。

で、最初の質問の答えですが、

1.「肥料用魚粉は飼料として使えないのか？」⇒使えません
2.「飼料用魚粉は肥料用として使えないのか？」⇒使えます

◆肥料用魚粉-魚かす粉末1号-紙袋-（N7-P7）【15kg】
◆飼料用魚粉（フィッシュミール60）粗タンパク質60％ 【20kg】
なお、肥料用も飼料用も酸化防止剤等（安全性は確認されています）が添加されていますので、有機JASには適合しません。

■ポイント

飼料用魚粉→肥料、飼料に使える→高価
肥料用魚粉→肥料としてのみ使える→安価

魚→食用として加工→その残渣廃棄物→飼料として加工→その残渣廃棄物→肥料として生産
※つまり、食用にならない部分が飼料となり、飼料にもならない部分が肥料になります。

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